Connaissez vous le système des AMAP ou Associations pour le maintien d’une agriculture paysanne ? C’est un peu l’objectif de cette soirée découverte du Panier Pollien
Elles sont destinées à favoriser l’agriculture paysanne et biologique qui a du mal à subsister face à l’agro-industrie.
Le principe est de créer un lien direct entre paysans et consommateurs, qui s’engagent à acheter la production de celui-ci à un prix équitable et en payant par avance.
Notre fournil, sous mention Nature&Progrès, est basé sur le principe du lien direct avec des paysans meuniers situés dans le département de la Côte-d’Or et avec lesquels nous travaillons main dans la main. C’est donc tout naturellement que le Panier pollien nous a demandé dès 2012 de les fournir en pains, puis en viennoiseries.
Ce vendredi 1er décembre, à partir de 17h, c’est une soirée découverte du Panier Pollien !
Vous pourrez venir rencontrer les bénévoles et les producteurs et productrices, gouter les produits, et vous familiariser avec les principes de fonctionnement de notre Amap.
A bientôt !
